网红来去一阵风,来也无影去无踪。
烘焙行业重新洗牌。
鲍才胜(鲍师傅的创始人)曾经说过一句话:“烘焙行业有一个怪理论,5年洗牌一次”,疫情下,“洗牌”的速度似乎在加快。
青团创新,老字号翻新
和奶茶一样,新式糕点也难逃“被山寨”的宿命。
烘焙行业5年洗牌一次。
有钱任性的“点心”们能走多远?
“一口茶颜悦色,一口现烤麻薯”,墨茉点心局借力发力、野心勃勃。
本次融资将用于产品研发、供应链体系完善、门店拓展、人才梯队体系搭建、提升员工幸福感、品牌及市场营销投入等。
网红与长红之间隔着的,是如何在烘焙赛道上做出能够穿越周期的产品。
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