如何平衡原有的火锅食材业务和新业务,树立一个新的消费者认知,是一个不能忽视的点。
从供应链的相似度来说,火锅料制品本就是速冻食品中的一个切口,整合上游火锅料供应链、创立基于火锅场景的冻品超市,有其渠道价值。
火锅食材市场看似入局门槛低廉,但最终考验的还是品牌方的供应链优势。
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