在如今的消费环境下,精致汉堡们面临着很多挑战,其中最大的一个或许当属复购率。
能“傻瓜”式开店,但不能“傻瓜”式赚钱
一线城市以外,咖啡消费正在快速觉醒:一些县城小店,几年间出杯量增长超10倍;还有的品牌,在二线城市开出了小型连锁。北上广深以外,咖啡消费正在发生哪些变化?还有多少市场空白?
中西结合的嫩牛五方最后成了中不中、西不西。
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